葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，根和藤药用能止呕、安胎，我国是世界最大的鲜食葡萄生产国和消费国，2021年中国葡萄产量达1499.8万吨，同比增长4.78%，葡萄产业已成为很多地方农业生产的支柱产业，在乡村振兴、精准扶贫工作中发挥着重要作用。
分省市来看，2021年新疆葡萄产量完成327.0万吨，占全国葡萄总产量的21.80%，全国排名第一；河北葡萄产量完成124.7万吨，占全国葡萄总产量的8.31%，全国排名第二；山东葡萄产量完成122.9万吨，占全国葡萄总产量的8.19%，全国排名第三。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，随着居民收入水平提高和膳食结构的调整，近年来我国鲜食葡萄消费量持续增长，尤其是电子商务的快速发展进一步带动了葡萄消费的全方位增长，2021年中国葡萄表观消费量达1484.1万吨，同比增长4.96%。
在满足内需的同时，部分产品主要用于出口，目前我国已成为全球重要的葡萄出口国之一，2022年1-9月中国葡萄出口数量为21.04万吨，出口金额为42745.77万美元；进口数量为17.73万吨，进口金额为51587.04万美元。
从进出口均价来看，自2021年起我国葡萄进口均价明显高于出口均价，2022年1-9月中国葡萄进口均价为2.91美元/千克，出口均价为2.03美元/千克。
分省市来看，2022年1-9月云南葡萄出口额完成16003.58万美元，占全国葡萄出口总额的37.44%，全国排名第一；广东葡萄出口额完成9234.83万美元，占全国葡萄出口总额的21.60%，全国排名第二；福建葡萄出口额完成4472.77万美元，占全国葡萄出口总额的10.46%，全国排名第三。
从出口目的地来看，2022年1-9月中国葡萄主要出口至泰国、越南、印度尼西亚、菲律宾、孟加拉国、中国香港、马来西亚、印度、俄罗斯联邦、新加坡等地，出口额分别为15121.00万美元、12638.19万美元、5433.68万美元、2708.61万美元、2230.45万美元、1609.15万美元、965.45万美元、733.62万美元、580.44万美元、340.51万美元。
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